Devil’s food cake ai frutti di bosco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Devil’s food cake ai frutti di bosco", scopri come si prepara.

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Devil’s food cake ai frutti di bosco

La cucina di Marta

Ingredienti
  • bicarbonato
  • brandy
  • cacao
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • frutti di bosco
  • lamponi
  • latte
  • mascarpone
  • mirtilli
  • olio di semi di girasole
  • panna
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparato nello stampo e infornate in forno già caldo a 175°C per 65 minuti. Fate la prova dello stuzzicadenti prima di sfornare e lasciate raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo. Preparate ora la crema per farcire. Con le fruste elettriche lavorate il mascarpone con la ricotta e lo zucchero e versate 150 ml di panna. Eliminate dalla torta preparata la calotta superiore e poi ricavate tre dischi dello stesso spessore. Tritate 50 g di cioccolato fondente e lavate delicatamente i frutti di bosco. Disponete il primo disco nello stampo a cerniera, farcitelo con metà...

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Devil’s food cake ai frutti di bosco