Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA CON RICOTTA E NOCI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Dopo aver 'calato' gli spaghetti, fate soffriggere brevemente l'aglio con l'olio extravergine, solo due minuti, per profumare. Eliminate l'aglio, aggiungete la ricotta, stemperate con qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta, mescolate bene e fate insaporire, poi mettete anche le noci a pezzetti. Scolate la pasta, versatela in padella e mescolatela con il condimento, poi, se lo gradite, aggiungete il parmigiano, a fuoco spento, e servite. Semplice, veloce, buona, sana, nutriente, non serve altro. Siccome io sono Miss Insicurezza, sono andata...
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