Pancakes alla zucca con fonduta di formaggi

Pancakes alla zucca con fonduta di formaggi

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• albumi
• farina
• farina 00
• fonduta
• formaggi
• formaggio gorgonzola
• formaggio tomino
• latte parzialmente scremato
• lievito
• noce moscata
• olio
• parmigiano
• pastella
• pepe
• sale
• uova

Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 7 pancakes Costo: Basso Ingredienti per i Pancakes Zucca (pulita e tagliata) 135 g Farina 00 75 g Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino Burro (fuso e raffreddato) 20 g Latte parzialmente scremato 75 ml uovo (grande) 1 Parmigiano reggiano 20 g Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata 1 pizzico per la...

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