Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella di castagne", scopri come si prepara.
...Preparazione Mescolare con una frusta la farina di castagne con il latte. Poi aggiungere un cucchiaio di zucchero e la vaniglia o vanillina. Scaldare il composto per alcuni minuti fino a quando esso non si addensa. Far raffreddare in frigo la crema. Preparare la bagna: in un pentolino mettere l'acqua e lo zucchero, far scaldare fino a quando lo zucchero non è sciolto del tutto. Per ultimo aggiungere un bicchierino di Rum. Montare 250 ml di panna con 2 cucchiai di zucchero. Poi aggiungere la crema di castagne fredda e continuare a mescolare con le fruste fino ad ottenere una...
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