Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cacao e arancia, senza glutine, senza latte, senza lievito, senza burro", scopri come si prepara.
...Preparazione della crema : Mescolare lo zucchero con l'amido di mais, unire l'uovo con la scorza e il succo di arancia e lavorare finch diventa una crema liscia. Aggiungere poco alla volta la bevanda di riso, mescolare e mettere sul fuoco. Girare finch non inizier ad attaccarsi un velo sul cucchiaio. Lasciare raffreddare. Preparazione della base : Setacciare l'amido con il cacao. Separare i tuorli dagli albumi e montare quest'ultimi a neve morbida con met dello zucchero e tenerli da parte. Montare i tuorli con lo zucchero rimasto e il sale fino a che diventano...
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