Tiramisù con Spekulatius col Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù con Spekulatius col Bimby", scopri come si prepara.

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Tiramisù con Spekulatius col Bimby

Cinzia ai fornelli

Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • cacao amaro
  • cointreau
  • liquore
  • mascarpone
  • panna da montare
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento senza usare il frullino per montare la panna e gli albumi, ma per il tiramis, seguo la tradizione perch un dessert che amo particolarmente e albumi e panna devono essere montati pi che bene. Ci sono baci che vanno dati, persone che vanno abbracciate, parole che vanno dette, follie che vanno fatte. La vita va veloce e, a volte, pu essere davvero troppo breve. Non c' tempo per pensare, non c' tempo per andare piano, non c' tempo per programmare: le cose cambiano, le persone muoiono, l'orologio non smette...

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Tiramisù con Spekulatius col Bimby