Ricetta, ingredienti e consigli per "cremoso alle castagne, ananas e cacao", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere in ammollo per circa 2 ore le perle di tapioca. Scolarle e metterle in una casseruola coprendeole compleamente di acqua. Far cuocere per circa 15 minuti fino a quando saranno ben cotte e si sarà formato un gel. Spegnere il fuoco e unire la farina di castagne, il latte, il malto e il cacao. Mescolare bene con una frusta ed infine frullare con l'aiuto di un frullatore a immersione. Riposrtare sul fuoco e far cuocere, per asciugare bene, per circa 10 minuti. Mettere in coppette monoporzione e lascaire raffreddare. Nel frattempo ritagliare 4 fette...
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