Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo imbottito", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prendere il petto di pollo, senza dividere le due parti e tagliare tre fette in senso orizzontale. Avremmo cosi tre doppie fette. Prenderne una, unirla, e cucire tutto intorno, lasciando un'apertura di tre dita c.a. per mettere il ripieno. Riempire ogni sacca con 2 fette di scamorza e 3 olive tagliate entrambi a pezzetti. Aggiungere 1 fetta di pancetta a listarelle. Chiudere con ago e filo. Prendere una pentola e far rosolare le sacche di pollo in entrambi i lati, con un filo d'olio. Poi mettere 2 bicchieri di acqua e un cucchiaino di dado in polvere. Cuocere a...
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