CROSTATA CON PERE E NOCI AL PROSECCO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON PERE E NOCI AL PROSECCO", scopri come si prepara.

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CROSTATA CON PERE E NOCI AL PROSECCO

La Cadrega

Ingredienti
  • burro
  • noci
  • pasta frolla
  • pere
  • prosecco
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vino bianco dolce
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Iniziare foderando una teglia da forno con la pasta frolla. Per risparmiare tempo è possibile utilizzare della frolla già pronta, acquistabile al supermercato. Infornare per circa 20 minuti a 160°, quindi estrarre la teglia e lasciar raffreddare. Nell’attesa sciogliere il burro assieme ad un cucchiaio di zucchero, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto caramellato. A quel punto unire le pere, in precedenza lavate, pulite e tagliate a spicchi. Aggiungere anche le noci sminuzzate, far caramellare ancora per pochi istanti e togliere la...

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CROSTATA CON PERE E NOCI AL PROSECCO