Gallinelle all’acqua pazza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gallinelle all’acqua pazza", scopri come si prepara.

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Gallinelle all’acqua pazza

Ricette al femminile

Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • bacche di ginepro
  • basilico
  • carote
  • gallinella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pepe rosa
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento In una pesciera mettete l'acqua, il vino, gli odori, e i pomodori, carote e sedano tagliati a pezzi. Aggiungete il sale e immergervi le gallinelle e cuocete per 25-30 minuti. A questo punto potete prelevare il pesce, e far ridurre il sughetto (se fosse troppo liquido) per qualche altro minuto. Servite quindi le gallinelle all'acqua pazza con il suo sughetto di cottura. Condividi: E-mail Stampa Facebook Twitter Google WhatsApp Pinterest Tumblr Da Emanuela Pubblicato il 28 novembre 2018 Categoria: Secondi piatti Taggato:...

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Gallinelle all’acqua pazza