Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di FRUTTA INTERA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Stendi la frolla e rivesti con essa uno stampo da torta, riempila con dei fagioli secchi. Fai cuocere in forno già caldo a 180 °C per 35 minuti. Togli dal forno e fai raffreddare ed elimina i fagioli. Lava tutta la frutta, tagliala a pezzi interi. Spolvera la frutta di zucchero e ponila in una ciotola a insaporirsi con vino bianco per 30 minuti, girandola ogni tanto. Nel frattempo, prepara la crema pasticcera montando le uova con lo zucchero, quando saranno ben spumose. Unisci la farina e diluiamo con il latte tiepido mescolando con un cucchiaio di legno. ...
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