INVOLTINO DI PANGASIO CON VERDURE

Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINO DI PANGASIO CON VERDURE", scopri come si prepara.

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INVOLTINO DI PANGASIO CON VERDURE

ricette semplici – ricette veloci e semplici ma ottime

Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • limoni
  • menta
  • minestrone
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • vino
Ricetta

...PREPARAZIONE : Far saltare in padella le verdure con un soffritto leggero. Una volta raffreddato stendere su un tagliere i filetti di Pangasio e oliarli leggermente. Mettere sopra le verdure, 2 foglioline di menta per filetto sale q.b. e una spruzzata di limone. Arrotolare i filetti e chiuderli con stuzzicadenti. Infarinarli e cuocerli in padella sfumandoli con un bicchiere di vino per circa 15/20 minuti girandoli spesso. Serviti con un purè di contorno è perfetto Semplice, ma buono Buon appetito Annunci Condividi: ...

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