Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous di pesce", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziamo pulendo tutto il pesce e tenendolo da parte. Pulite i gamberi togliendo il carapace e l'intestino. Lavate e tagliate i peperoni a listarelle di circa un centimetro. Tritate la cipolla e mettetela in una padella capiente insieme all'olio extravergine d'oliva, fatela rosolare leggermente ed aggiungete le seppioline intere e i polipetti, fate rosolare per 5 - 6 minuti circa, aggiungete i ciuffi di totano e fate cuocere mescolando per evitare che il pesce si attacchi per altri 5 minuti circa. Aggiungete gli anelli di calamaro e dopo un paio di minuti aggiungete il...
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