Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Pan di Spagna perfetto e tutti i suoi usi", scopri come si prepara.
...preparazione. La fama crebbe tanto rapidamente che, gi nel 1855, nel severo programma d'esami per maestri pasticceri della scuola di Berlino, tra le materie da dimostrare agli esaminatori, due erano le prove obbligatorie: la battuta al cioccolato e mandorla per la Torta Sacher e quella della Gnoise. Dopo qualche cenno alla storia delpan di Spagna vediamo subito insieme la video ricetta del nostro ExPasticcere. Ora vediamo alcune torte che possiamo realizzare con la base di pan di Spagna, iniziamo con la torta Estiva, base in pan di Spagna farcita con marmellata di ciliegie e...
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