Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare le castagnole di carnevale", scopri come si prepara.
...Preparazione Unire la farina, il burro, lo zucchero, i rossi d'uovo, il sale, la vanillina, la grappa e impastare. Aggiungere successivamente gli albumi e poi alla fine il bicarbonato. Finire di impastare con le mani e formare dei lle palline di circa un centimetro di circonferenza. Scadare in una pentola l'olio e con un pezzo di pasta verificare che si colori. Versare poi tutti le castagnole nella padella e girare di tanto in tanto con un cucchiaio. Quando sono belle dorate toglierle dall'olio con un cucchiao e farle asciugare su dei panni di carta. In un vassoio cosparso...
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