Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con zucchine e surimi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite le zucchine, lavatele e tagliatele a tocchetti non troppo grandi, mettetele in un contenitore, salate ed irrorate con un paio di cucchiai d'olio extravergine d'oliva e mescolate bene. Fate scaldare una padella e versateci le zucchine, mettete il coperchio e abbassate la fiamma, fate cuocere per una decina di minuti. Mescolate ed alzate la fiamma continuando la cottura finch non si forma una leggera crosticina. Tagliate i surimi a rombi o a rondelle. Lavate i pomodori perino, tagliateli a met, togliete i semi e tagliateli a pezzi della grandezza che...
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