Ricetta, ingredienti e consigli per "MAIS GRIGLIATO ALLA MESSICANA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Rimuovere le foglie del mais, ma lasciare il torsolo attaccato all'estremità, in modo da poterla afferrare. Cuocere il mais su una griglia calda o su una piastra di ghisa, finché non si sarà leggermente abbrustolito. Girarlo per farlo cuocere ugualmente su tutti i lati. Mescolare la maionese, la panna acida e il coriandolo. Grattugiare il parmigiano in una ciotola a parte. Mentre il mais è ancora caldo, ricoprirlo con la miscela di maionese, panna e coriandolo in abbondanza. Spruzzare il succo di lime sul mais e ricoprire di parmigiano. Insaporire con...
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