Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips di topinambur gratinate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...preparazione di molte ricette. Io lo provato anche nel risotto ed è venuto spettacolare. Per preparare questa ricetta al forno ci vuole pochissimo tempo, il lavoro certosino sta solo nel pulire il topinambur, poiché la forma nodosa e rotondeggiante, rende un po difficile la pelatura, per questo vi consiglio di utilizzare una mandolina, con questa fate molto prima. Una volta pulito potete condirlo solo con sale pepe e olio e rosmarino o utilizzare una panatura fatta in casa con pane raffermo spezie varie, in questo modo otterrete un contorno appetitoso e aromatizzato, sono sicura che...
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