Ricetta, ingredienti e consigli per "Chocolate&Banana Muffin (parliamo di Glicemia e Xilitolo)", scopri come si prepara.
...Ecco perch importante, soprattutto a colazione (pasto dove siamo abituati a consumare zuccheri in grandi quantit), utilizzare ingredienti a basso o medio impatto glicemicocome ad esempio farine integrali, yogurt e uova (in generale grassi e proteine hanno basso impatto glicemico , mentre le fibre sono un ottimo alleato per abbassare l'indice glicemico dei carboidrati). Ma passiamo alla ricetta ! Gli ingredienti per 12 muffin sono: 100 g farina di farro integrale 50 g proteine in polvere adatte alla cottura (per me Foodspring) che potete sostituire con farina integrale...
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