Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini in Umido", scopri come si prepara.
...lavando e mondando i fagiolini. Io li ho lasciati interi ma, se volete per comodità, potete dividerli in più parti. Lavate carote e sedano, dopodichè tritateli assieme alla cipolla, servendovi di un robot da cucina. In una padella fate rosolare il trito di verdure in un po' di olio evo, assieme a un po' di peperoncino, se vi piace, quindi versate i fagiolini. Mescolate e aggiungete la polpa di pomodoro. Insaporite con il sale e un pizzico di curry. Continuate la cottura fino a quando i fagiolini non si saranno ammorbiditi, mescolando di tanto in tanto. 'PICCOLO...
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