Ricetta, ingredienti e consigli per "PACCHERI DI MARE CON POMODORI PACHINO", scopri come si prepara.
...mettetelo a soffriggere in tre bei cucchiai di olio , assieme al prezzemolo .Quando il tutto sar ammorbidito , aggiungete il pesce che nel frattempo avrete pulito , ben lavato e tagliato a piccoli pezzi .Fatelo insaporire bene e annaffiatelo con il vino bianco .Appena il vino sar evaporato , coprite il pesce con il brodo e fate andare a fuoco lento per una mezz'ora abbondante .Mescolate ogni tanto ed assaggiate per verificare il grado di cottura .Dieci minuti prima di spegnere la fiamma , aggiungete i pomodorini ed aggiustate di sale e peperoncino.Cuocete la pasta , al dente , quindi...
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