Ricetta, ingredienti e consigli per "Andare sulle nuvole: panini senza farina", scopri come si prepara.
...Procedimento 1. Montare a neve gli albumi 2. Aggiungere l'amido di mais, magari setacciato per evitare grumi, e il sale (anche l'origano, se piace); Mescolare delicatamente per non smontare gli albumi 3. Mettere l'impasto su una teglia foderata con carta forno, usando il cucchiaio; formare 5 mucchietti 4. Mettere in forno gi caldo a 180 per circa 20-25 minuti; 5. Usare le nuvolette farcite o come accompagnamento al posto del pane. English version LITTLE CLOUDS WITH EGG WHITES Ingredients (for 5 clouds) Egg withes 100 ml, Corn starch 20 gr, a pinch of salt,...
vai alla ricetta completa