Ricetta, ingredienti e consigli per "Pere caramellate agrumate all’arancia", scopri come si prepara.
...Tagliare le estremita della pera e pelarla, dìviderla a spicchi, spremere l'arancia. Inserire all'interno di una padella antiaderente gli spicchi di pera, porre sul fuoco a fiamma dolce e inserire il succo di arancia, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero dai 40 gr e lasciare fino che si ammorbidiscono, 5/7 mn circa. Prelevarli con una pinza e poggiarli su di un piattino da portata, all'interno del succo dove abbiamo inserito le pere aggiungere il burro e il resto dello zucchero, mescolare con una spatola fino a caramellare, versarlo sulle pere e decorare con lamelle di...
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