Ricetta, ingredienti e consigli per "Biancomangiare......c'è sempre una prima volta!", scopri come si prepara.
...preparazione in particolare ma la modalit di preparazione delle pietanze basate sul colore bianco , simbolo di purezza e misticismo. Petto di pollo, il latte, il riso, mandorle, lardo, zenzero bianco, uniti tra di loro in base alle aree geografiche a formare delle bianchissime pietanze. Data la grande presenza nei ricettari francesi di termini quali blanche mangieri, balmagier, bramagere, molte fonti associano alla Francia il luogo di orgine del biancomangiare. Il termine Biancomangiare compare in Italia nel IX secolo nell'elenco delle pietanze per il banchetto organizzato da...
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