Panna cotta vegana ai mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta vegana ai mirtilli", scopri come si prepara.

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Panna cotta vegana ai mirtilli

The vegan side of the moon | Ricette vegan e consigli utili

Ingredienti
  • agar agar
  • farina
  • latte di riso
  • mirtilli
  • panna
  • riso
  • sciroppo
  • sciroppo d'acero
  • semi di lino
Ricetta

...inizia a bollire, versa lentamente nel pentolino il latte con l'agar agar, mescolando con una frusta; Fai cuocere il composto, sempre continuando a mescolare, per 2 minuti o poco pi. Togli dal fuoco e filtra con un colino in un bicchiere o ciotola con beccuccio; Dopo aver lasciato intiepidire per qualche minuto, riempi 3 stampini monoporzione, fai raffreddare a temperatura ambiente e poi riponi in frigo per almeno 2 ore prima di servire.  In un pentolino, unisci i 3 ingredienti e cuoci a fuoco basso per qualche minuto, mescolando nel frattempo. Assaggia per regolare la dolcezza ed...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2749 voti
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Panna cotta vegana ai mirtilli