Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù Bianco | Ricetta", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete una ciotola con bordi alti, versate i tuorli e lo zucchero poco alla volta. Con la frusta elettrica, iniziate a montare le uova e lo zucchero. Quando la crema avrà assunto una colorazione giallo paglierino, possiamo iniziare a incorporare lentamente il mascarpone. Questa fase è molto delicata perché un eccesso di lavorazione può smontare la crema facendola diventare eccessivamente liquida. La consistenza finale della nostra crema dovrà essere vellutata, non dovranno quindi esserci grumi. Fate riposare in frigorifero per 30 ' 60 minuti coprendo la...
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