Crostata morbida salata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida salata", scopri come si prepara.

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Crostata morbida salata

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • farina
  • latte
  • lievito
  • mozzarelline
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi
  • parmigiano
  • pomodorini
  • rucola
  • sale
  • speck
  • uova
Ricetta

...Procedimento:   In una capiente ciotola sbattete, con un frullatore, le uova con con un pizzico di sale, facendole diventare una spuma bianca. Ora unite l’olio e il latte a filo sempre continuando a mescolare aggiungete anche la farina setacciata il parmigiano e il lievito. Versate il composto preparato in uno stampo “furbo” per crostate (quello con lo scalino), cuocete in forno a 180°C per 25/30 minuti, dopodiché rovesciatela in un piatto facendola raffreddare. Ora spalmate la philadelphia sulla base della crostata poi adagiate le fettine di...

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Crostata morbida salata