Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata coperta bigusto", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Crema : miscelate il latte e panna, e metteteli a scaldare, sbattete i tuorli con lo zucchero incorporate la farina setacciata. Versate a filo nei tuorli un p di liquido mescolate con una frusta , poi ponete la casseruola sul fuoco e fate addensare la crema sempre mescolando. Dividete la crema in due parti e ad una unite il cacao , e lasciate raffreddare. Pasta frolla; unite le farine , il bicarbonato, il sale e i semini della bacca di vaniglia e lo zucchero. Aggiungere il burro a cucbetti e cominciate a intriderlo nelle polveri, completando con le uova .Amalgamate...
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