Ricetta, ingredienti e consigli per "Alberello di crepes al prosciutto cotto", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...procedimento per la realizzazione dell'alberello, inizia con la preparazione dell'impasto delle crepes: con una frusta manuale, sbattere le uova ed aggiungere gradatamente la farina; fare attenzione a non formare grumi, per avere cosi un composto omogeneo; Aggiungere il latte, poco alla volta, stemperando accuratamente, fino ad ottenere la classica consistenza da crepes; unire, infine, l'olio di oliva ed il sale. Scaldare e ungere una padella antiaderente e confezionare le crepes, tenendo lo spessore leggermente più alto; se ne devono ottenere 5. A questo...
vai alla ricetta completa