Ricetta, ingredienti e consigli per "BUSSOLA’ un dolce che amiamo da secoli", scopri come si prepara.
...preparano anche i bussolà piccoli, grossi un dito e di vario diametro, la tradizione racconta che venissero regalati dai 'santoli' ai 'fiossi' nel giorno della cresima. Esistono delle varianti del Bussolà, ad esempio quello di Enrica, prodotto De.Co del comune di Caldogno, ispirato dal dipinto cinquecentesco del Fasolo, è aromatizzato con il Clinton un vino che ha una sua storia un pò travagliata, ed arricchito con uvetta, senza lo zucchero in granella in superficie. Varianti moderne vedono il Bussolà arricchito con gocce di cioccolato oppure con...
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