Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI COMPLEANNO CON CREMA DIPLOMATICA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LA TORTA DI COMPLEANNO CON CREMA DIPLOMATICA: Iniziamo la ricetta per la torta di compleanno con crema diplomatica preparando il pan di spagna. Nella scodella di una planetaria, montiamo le uova, incorporando poco per volta lo zucchero, per facilitarne assorbimento . Lasciamo girare a media velocità per circa 20 minuti, dovranno risultare gonfi e spumosi. Setacciamo le farine e le aggiungiamo al composto di uova poco per volta, mescolando delicatamente, con una frusta manuale dall'alto verso il basso. Imburrate e infarinate una teglia, nel mio caso rotonda...
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