Decotto al carciofo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Decotto al carciofo", scopri come si prepara.

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Decotto al carciofo

Le ricette di Vitto
Ingredienti
  • carciofi
  • fegato
  • foglie di carciofo
Ricetta

...Preparazione Lavare accuratamente le foglie di carciofo sotto l'acqua corrente; Mettere le foglie in una pentola e aggiungere un litro di acqua; Portare ad ebollizione; Lasciare bollire per un minuto e spegnere la fiamma; Lasciare macerare le foglie per 10 minuti; Filtrare la tisana e servire. Suggerimenti/Curiosità Preparazione utile per non sprecare le foglie di carciofo che normalmente verrebbero scartate; Le sostanze contenute nel carciofo  come la  c inarina,  un principio attivo che favorisce la diuresi e la secrezione biliare, sono in grado...

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Decotto al carciofo