Chili con carne alla messicana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chili con carne alla messicana", scopri come si prepara.

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Chili con carne alla messicana

Spignattando

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • carne di manzo macinata
  • chili
  • cipolla
  • fagioli rossi
  • formaggio cheddar
  • pepe
  • peperoncino in polvere
  • peperoni rossi
  • peperoni verdi
  • tabasco
Ricetta

...PROCEDIMENTO per il CHILI con CARNE alla MESSICANA: In una padella fate rosolare la carne. Eliminate il grasso in eccesso e mettete da parte. Tagliate i peperoni a tocchetti e tritate la cipolla. In una pentola di grandi dimensioni e dai bordi alti, fate scaldare due cucchiai di olio. Aggiungete la cipolla e peperoni, poi coprite e fate cuocere fino a quando le verdure si saranno ammorbidite. Unite la carne, i fagioli (scolati e sciacquati), la salsa di pomodoro, l'acqua, le spezie (peperoncino in polvere, paprika, qualche goccia di tabasco), sale e pepe. Mescolate e quando raggiunge...

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Chili con carne alla messicana