Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta della nonna: la ricetta classica!", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE DELLA TORTA DELLA NONNA: La pasta frolla: Per questa prima parte di preparazione utilizzeremo gli ingredienti della pasta frolla, attenzione a non confondersi (come faccio sempre io, ahem ' ) e utilizzare le dosi corrette! Mettiamo il burro freddo e la farina nel mixer e azioniamolo fino a formare un composto sabbioso (questa operazione si chiama sabbiatura). Aggiungiamo lo zucchero, i tuorli e il sale e azioniamo il mixer per un minuto per ottenere un impasto omogeneo. Togliamo l'impasto dal mixer e formiamo una palla da mettere come al solito...
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