Biscotti con ricotta e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con ricotta e cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscotti con ricotta e cioccolato

Le ricette della Wetta

Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE DEI BISCOTTI CON RICOTTA E CIOCCOLATO Mettere la farina su una ciotola, aggiungere lo zucchero, il lievito , il burro tagliato a pezzetti e il sale. Fare un buco in cima alla fontana e inserire i due tuorli delle uova e le 2 uova intere. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo, fare una palla e avvolgere nella pellicola. Lasciare riposare in frigo per 30 minuti. Tritare il cioccolato o preparare le gocce di cioccolato. In una ciotola lavorare la ricotta con una forchetta, aggiungere il cioccolato e mischiare bene. Stendere l’impasto e ricavare dei...

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Biscotti con ricotta e cioccolato