Pasta e fagioli con pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e fagioli con pancetta", scopri come si prepara.

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Pasta e fagioli con pancetta

Le Cose Belle della Vita

Ingredienti
  • alloro
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • fagioli secchi
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • sedano
Ricetta

...Tagliate a dadini la carota il sedano e la cipolla e lasciateli soffriggere a fuoco basso per 5 minuti, unite la pancetta, il concentrato e la foglia di alloro. Aggiungete i fagioli, coprite con del brodo e proseguite la cottura per altri 20 minuti. Infine unite la pasta aggiungendo altro brodo se necessario e quasi a cottura ultimata aggiungete il sale. Completate il piatto con un filo di olio ed una spolverata di pepe. Pubblicato da giovanna pisano a 1:06 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su...

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Pasta e fagioli con pancetta