Torta alla zucca yogurt greco e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla zucca yogurt greco e amaretti", scopri come si prepara.

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Torta alla zucca yogurt greco e amaretti

In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zenzero
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Mettetela a lessare in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Verificate che la polpa sia tenera prima di toglierla dal tegame. Scolate la zucca e fatela asciugare su un canovaccio pulito. Sbriciolate gli amaretti in una busta di plastica magari con un batticarne. Setacciate la farina con il lievito, la cannella e lo zenzero . Fate sciogliere il burro o nel forno a microonde o in un tegamino facendo attenzione a non farlo bollire. Imburrate e infarinate una teglia di 26 cm di diametro. Accendete il forno a 180 C. Prendete l'uovo e il tuorlo e sbattetelo per 5 minuti insieme allo...

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Torta alla zucca yogurt greco e amaretti