Tortino di polenta e zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di polenta e zucca", scopri come si prepara.

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Tortino di polenta e zucca

Pomodoro&Basilico

Ingredienti
  • besciamella
  • chili
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • erbe aromatiche
  • funghi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo lasagna
  • peperoncino
  • polenta
  • rosmarino
  • sale
  • timo
  • zucca
Ricetta

...preparate la besciamella ai funghi e mettetela da parte. Preparate anche la polenta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Lasciatela piuttosto liquida, così sarà più facile fare gli strati del tortino. Preriscaldate il forno a 180° C. Una volta che avrete pronta la crema di zucca, la besciamella e la polenta potete passare ad assemblare il vostro piatto. In una pirofila versate uno strato di polenta di circa un centimetro, livellando bene. Fate ora uno strato con la crema di zucca e mettete anche la besciamella di funghi.  Ripetete l'operazione e infine,...

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Tortino di polenta e zucca