Ricetta, ingredienti e consigli per "Spinaci Filanti", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Pulisci gli spinaci togliendo via i gambi e le foglie ingiallite, lavali pià volte in abbondante acqua fino a che non vedrai più terriccio sul fondo del recipiente. Mettili grondandi d'acqua in una pentola alta e falli cuocere con il coperchio per alcuni minuti, fin quando non li vedrai ammorbiditi e teneri.Scolali con una schiumarola in una terrina. in una padella o in un wok fai sciogliere il burro e appena è fuso aggiungi gli spinaci, falli saltare per qualche minuto, aggiungi una presina di sale e un po' di pepe. Frofuma con una grattatina di noce...
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