Ricetta, ingredienti e consigli per "Aldocook - 40 - Minestra di tenerumi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...preparazione: 20 minuti, cottura: 30 minuti (20 per il brodo, 7-10 per la pasta) Livello: medio-facile. Ingredienti per 4 persone: 320 grammi di pasta tipo linguine o spaghettini 1/2 kg di tenerumi 2 pomodori 1 spicchio d'aglio 2 litri di acqua 1 zucchina olio evo, sale, pepe qb Un nuovo aldocook dopo tanto tempo, girato quasi un anno fa (e, nota di colore...27 kg fa!). I tenerumi sono una verdura molto poco usata al nord, ma molto popolare in Sicilia: sono le foglie delle cosiddette zucchine serpente. A noi le porta cortilia nei mesi autunnali, sono buonissime! Buon appetito e...
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