Crostata mascarpone e cioccolato bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata mascarpone e cioccolato bianco", scopri come si prepara.

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Crostata mascarpone e cioccolato bianco

Vaniglia e Cardamomo

Ingredienti
  • burro
  • cioccolato bianco
  • farina 00
  • lamponi
  • mascarpone
  • panna
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Prepariamo la pasta frolla mischiando il burro a pezzetti con la farina ed il sale finch non otterremo un composto farinoso, possiamo velocizzare l'operazione utilizzando un mixer. Aggiungiamo lo zucchero e la vanillina. Lavoriamo il tutto velocemente per ottenere una palla liscia ed omogenea. Avvolgiamo l'impasto nella pellicola trasparente e lasciamolo riposare per mezzora in frigorifero. Riprendiamo l'impasto e stendiamolo in uno stampo di 24/26 cm Bucherelliamo la pasta frolla e inforniamo a 180 per 20/25 minuti. ...

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Crostata mascarpone e cioccolato bianco