Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza salame e peperoni", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per fare la base della pizza utilizzo la planetaria con il gancio. Versate le farine nella ciotola (potete usare anche farine differenti), il sale e l'olio. Versate in un bicchiere una parte del latte per far sciogliere il cubetto di lievito. Fate partire la planetaria aggiungendo a filo il latte e il lievito sciolto nel restante latte. Lavorate fino a quando otterrete un impasto omogeneo e liscio. Lavorate leggermente a mano e mettete in una ciotola, coprite e lasciate lievitare per almeno 4 ore . Con queste dosi ricaverete due pizze tonde. Per il secondo topping...
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