Cofanetto di sfoglia con ricotta e spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cofanetto di sfoglia con ricotta e spinaci", scopri come si prepara.

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Cofanetto di sfoglia con ricotta e spinaci

Menta e peperoncino

Ingredienti
  • menta
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • peperoncino
  • ricotta
  • spinaci
Ricetta

...PREPARAZIONE. Per prima cosa dovrete cucinare gli spinaci, se li acquistate surgelati, potete scongelarli nel microonde o metteteli direttamente in padella con pochissima acqua e cucinateli a fiamma dolce, il tempo di cottura se li scongelate nel microonde sarà di 10 minuti, altrimenti servirà il doppio, cioè 20 minuti. A fine cottura salateli. Preriscaldate il vostro forno, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi. Mettete gli spinaci in una ciotola, strizzateli bene, aggiungete la ricotta scolata molto bene, dal liquido di conservazione, mescolate il tutto...

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Cofanetto di sfoglia con ricotta e spinaci