Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocktail di gamberi e salmone", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per prima cosa dovrete tagliare il salmone a pezzetti, poi cucinatelo per 5 minuti a vapore, anche i gamberetti dovranno cucinare a vapore per pochi minuti, se li acquistate già puliti non dovrete far altro che sciacquarli sotto acqua corrente, altrimenti togliete prima la testa, poi la coda ed infine il carapace. Privateli dell'intestino aiutandovi con una pinzetta, infine sciacquateli e cuoceteli a vapore. Infine quando il salmone e i gamberetti saranno cotti lasciateli raffreddare completamente. Mentre cucinano potete dedicarvi alla realizzazione della maionese...
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