Crostata alle nocciole con crema di mascarpone e fichi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle nocciole con crema di mascarpone e fichi", scopri come si prepara.

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Crostata alle nocciole con crema di mascarpone e fichi

Le Torte di Michy

Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • caramello
  • farina
  • farina 00
  • fichi
  • latte
  • limoni
  • mascarpone
  • nocciole
  • panna
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO lavorare burro e farine fino ad ottenere un composto sabbioso aggiungere uova e zucchero lavorare velocemente e far riposare il panetto in frigo per 30 minuti circa stendere la frolla in uno stampo da crostata da circa 24 cm, bucherellate la superficie con una forchetta cuocere a 180°C per 20 minuti circa preparare la crema di mascarpone montando il mascarpone con la panna, la vaniglia e lo zucchero caramellate i fichi facendo riscaldare zucchero di canna e limone in una padella ed aggiungete i fichi per 1 minuto quando lo zucchero sarà liquido color...

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Crostata alle nocciole con crema di mascarpone e fichi