Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche intrecciata con cioccolata o marmellata?", scopri come si prepara.
...procedimento (le foto vi aiuteranno nel taglio della treccia). Ingredienti 500 gr di farina 0, + quella per il piano di lavoro 250 ml di latte 25 gr di lievito 100 gr di burro 50 gr di zucchero di canna (ridurre a un cucchiaino per la versione salata) 1/2 cucchiaino di sale (aumentare a 1 e 1/2 per la versione salata) 200 gr circa dicrema al cioccolato e nocciole opure 200 gr di marmellata a vostro piacere Per decorare: un tuorlo, scaglie di mandorle o zucchero a velo Procedimento Mettete il lievito in una terrina e scioglietelo in un po’ di latte. Aggiungete il resto del latte, il...
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