Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonkatsu", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...Procedimento: Iniziare dalla preparazione dei contorni del tonkatsu. Lavare innanzitutto il riso più volte in acqua fredda fino a quando quest'ultima non risulta completamente limpida. Versare il riso basmati e i 300ml di acqua in una pentola. Aggiungere un cucchiaio di olio di semi, un pizzico di sale e due fettine di zenzero e portare a bollore. Appena raggiunto il punto di ebollizione, abbassare leggermente la fiamma, coprire la pentola con un coperchio e cuocere il riso per circa 7/8 minuti. Il riso sarà pronto quando l'acqua sarà completamente...
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