Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchine tonno e sesamo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
...Procedimento: Lavare e tagliare le zucchine nel senso della lunghezza il più sottile possibile con l'aiuto di una mandolina. Lo spessore ideale è 2 o 3 mm. Cuocere le fettine di zucchina in acqua bollente e salata per circa due minuti. Scolare e lasciare raffreddare. Nel frattempo preparare la crema a base di tonno che verrà utilizzata sia per farcire l'interno delle zucchine e sia per panare gli involtini con il sesamo. Nel contenitore di un minipimer unire il tonno sgocciolato, la ricotta, il prezzemolo, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Frullare...
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