Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cavolo rosso, finocchi, carote e frutta secca", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
...Procedimento: Prendere un tagliere e affettare a striscioline sottili il cavolo rosso e tagliare a cubetti la carota e il finocchio. Versare tutto in una centrifiga per insalata, lavare e asciugare. Versare gli ortaggi in una insalatiera. A parte sgusciare le noci, tritare grossolanamente e aggiungere agli ortaggi. Aggiungere infine anche gli anacardi. Condire il tutto con olio, sale, pepe e aceto balsamico. Far riposare l’insalata per almeno un’ora in modo da far intenerire e insaporire il cavolo rosso. Impiattare e...
vai alla ricetta completa