Ricetta, ingredienti e consigli per "Gofri waffle dolce o salato", scopri come si prepara.
...Preparazione dividete rosso dal albume. Montate bene albume e lasciate a parte in una ciotola capiente setacciate la farina, aggiungete sale, zucchero, lievito, latte, olio e rosso d'uovo. lavorate tutto bene con le fruste. quando sara ben mescolato senza grumi versate albume montato prima e mescolate delicatamente con un cucchiaio. attenzione non dovete smontare troppo albume. quando e ben cremoso cucinate in una gofriera per circa 4-5 minuti lasciate raffreddare su una griglia poi servite a piacimento. perfetti per condimenti dolci (panna e frutta o panna e topping o solo...
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